Βραδινά cocktail, talk shows με κέρασμα σπιτίσιο λικέρ.

Βραδινά cocktail, talk shows με κέρασμα σπιτίσιο λικέρ από εντόπιο βύσσινο, για τις διάσπαρτες νεραιδοπολιτείες, τους εναπομείναντες νάνους, τη Madonna του Προυσού και τα μυστικά του διεθνώς αναγνωρισμένου ευρυτανικού προσούτο. Χαλαρωτικά απογεύματα πλάι στο τζάκι. Τσίπουρο, κάστανα στη θράκα, διάττοντες αστεϊσμοί και εξωστρεφής διάθεση. Νεογέννητες ψηφιακές φωτογραφίες επισκεπτών και vintage films on screen. Χιόνι, παιχνίδι, ζεστασιά.

Και το όνομα αυτής; Καστανέα. Όχι μόνο γιατί αυτή είναι η αρχαιοελληνική ονομασία για το ιερό δέντρο σύμβολο των ορεσίβιων περιοχών εδώ και αιώνες. Η Καστανέα «σκαρφάλωσε» σε υψόμετρο 1020 μ. για να φωλιάσει στο περίφημο καστανόδασος στον Άγιο Νικόλαο Ευρυτανίας με θέα τα πυκνά ελατοδάση. Καστανέα κι επόμενη συνειρμική επιθυμία, γαστρονομική. Σούπα από κάστανο και porcini. Apple crumble, γλυκό από μαρόνια, μαρμελάδες από τη μαμά και κρυφές παραδοσιακές συνταγές. Custom made πρωινά. Παιγνιώδης κοινοτισμός 4 εποχών. Πλουραλισμός εμπειριών και δραστηριοτήτων στην Ευρυτανία. Καστανέα ιδανική για weekends, αλλά και διαμονή διάρκειας, όπως λέγουν γι'αυτή οι φίλοι που την επισκέπτονται.

καστανεα, ξενωνας, ξενωνες, ξενοδοχειο, ξενοδοχεια, διαμονη, καρπενησι, ευρυτανια, αγ. νικολαος χιονοδρομικο, σκι, χιονια, χιονι, φυση, χειμωνας, χριστουγεννα, διακοπες, πρωτοχρονια, ξενώνας, ξενώνες, ξενοδοχείο, ξενοδοχεία, δωμάτια, δωμάτιο, διαμονή, κεπρνήσι, ευρυτανία, άγιος νικόλαος, τσιάγκας, σκί, τζάκι, βουνό, βελούχι, φύση, χειμώνας, χριστούγεννα, πρωτοχρονιά, διακοπές, χιόνι, χιόνια, kastanea, hotel, houseandbar, evritania, karpenisi, ag. nikolaos, winter, ski, snow, ksenonas,ksenones, ksenodohio, ksenodoxeio, ksenodoxio, ksenodohia, ksenodoxeia, ksenodoxia, diamoni, dwmatia, dwmatio, domatia, domatio, velouxi, velouhi, tzaki, tzakia, vouno, fisi, xristougenna, hristougenna, prwtoxronia, diakopes, xioni, xionia